Mafalde 53 cm
La "Pasta di Gragnano IGP" è ottenuta con semole di grano duro 100% italiano e acqua dei monti Lattari secondo tradizione.
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Dettagli del prodotto
Peso: 0,50 kg
La linea "Pasta di Gragnano IGP Extra" si contraddistingue per l'unicità della lavorazione artigianale, la particolarità dei formati ed il confezionamento a mano in una elegante scatola o in busta trasparente con occhielli in ottone.
Le Mafalde sono chiamata così in onore della Regina Mafalda di Savoia sono un formato storico che conserva vere e proprie storie che confluiscono in un gusto unico.
Le Mafalde (lunghe 53 cm) si differenziano dalle Mafaldine per la loro lunghezza.
"Pasta di Gragnano I.G.P." certificata da Organismo di Controllo autorizzato dal Mipaaf.
Prodotto in Italia / Product of Italy
Paese di coltivazione del grano: Italia
Paese di molitura: Italia
Ingredienti:
| Semola di grano duro |
acqua |
| Durum wheat semolina | water |
Valori Medi per 100g di Prodotto / Typical Values per 100g of Product:
| Energia | 359 Kcal |
| Energy Value |
1521 KJ |
| Grassi/Fat | 1,4 g |
| • di cui acidi grassi saturi/of which saturated fatty acids |
(0,3 g) |
| Carboidrati/Carbohydrates |
73 g |
| • di cui zuccheri/of which sugar |
(3,3 g) |
| Fibre alimentari/Dietary fiber |
2,1 g |
| Proteine/Protein | 13 g |
| Sale/Salt |
0 g |
| Vitamina D/D vitamin | 0 mcg |
| Calcio/Calcium | 0 mg |
| Ferro/Iron | 0,6 mg |
| Potassio/Potassium | 95 mg |
Consigli per la cottura:
Cuocere in acqua abbondante (7 litri per 1 Kg di pasta) per 7 minuti.
Cooking instructions:
Place pasta in salted boiling water (1 gallon of water, oz. salt, 1,1 lb. Pasta)
Rispetto ambientale:
Involucro riciclabile con la carta certificato Aticelca® 501.
Mafalde 53 cm
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