Il Pastificio Faella nasce nel 1907 e da allora è sinonimo di qualità, genuinità e gusto. Faella, con la sua tradizione secolare, rappresenta la tradizione artigianale gragnanese e la "Pasta di Gragnano IGP" per eccellenza.
La "Pasta di Gragnano IGP" è ottenuta con semole di grano duro 100% italiano e acqua dei monti Lattari di Gragnano nel rispetto del rigido disciplinare IGP. Essiccata rigorosamente a basse temperature (meno di 48 °C) e lentamente (fino a 60 ore), come da secolare tradizione.